嗨~您好! 登入註冊
 
 
     
   
   
加入最愛   轉寄   注意事項   檢舉   字體
   
扁桃腺發炎的食療 (扁桃體炎)
 
家庭食養食療全書(民-陳熠 著)‧e絡通編輯群 整理
 
扁桃體位於咽兩側的咽齶弓內。因為一般正常人的咽部及扁桃體隱窩內部存在著溶血性鏈球菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌等病菌和一些病毒。在受了涼、過分勞累、煙酒過度、上呼吸道其他感染的時候,機體的抵抗力下降,這些細菌就繁殖生長,就會發急性扁桃體炎。所以急性扁桃體炎是一種很常見的疾病,特別是兒童和青年,更容易發生。發作時除了有咽痛、扁桃體紅腫、化膿以外,還會有惡寒、高熱等全身症狀。急性扁桃體炎反復發作,會轉變成慢性扁桃體炎。這時扁桃體的體積增大,咽部有異物感、灼熱感,發癢,發幹,有口臭。孩童的扁桃體過大時,還可以妨礙吞咽和呼吸。腫大的扁桃體內藏著許多病菌,容易經常急性發作,有時急性發作的感染會蔓延到全身。所以慢性扁桃體炎是一個容易引發全身感染的病灶。扁桃體炎還有許多比較嚴重的併發症,像風濕熱、風濕性關節炎、風濕性心臟病、急性腎炎等等。這些併發症是人體受到扁桃體內細菌和毒素的影響後產生的變態反應。所以及時控制扁桃體病灶和炎症對控制併發症很重要。急性扁桃體炎和慢性扁桃體炎急性發作時,西醫常用青黴素等一些有效的抗菌素控制感染,反復發作的慢性扁桃腺炎、扁桃體腫大時,如果條件允許,時機成熟,也常常採用扁桃體切除術以切除病灶。
中醫稱扁桃體炎為“乳蛾”。急性扁桃體炎的病因是風熱邪毒侵犯咽喉所引起的,風熱邪毒會迅速地循著口、鼻入侵到肺、胃,肺、胃被邪熱壅阻。邪毒在咽喉、口鼻等表面的時候,出現惡寒、咽痛等症狀。進入體內到達肺、胃,就出現高熱、煩躁、口幹、大便秘結、小便黃赤等全身熱盛的症狀。因為本病的熱邪比較亢盛,病程的後階段或者病後常常有津傷、陰虛的症狀。所以中醫治療除了疏散風熱,清熱解毒外,還要注意養陰生津。食療作為輔助方法,主要注重清熱養陰生津和針對症狀的清利咽喉。慢性扁桃體炎的症狀與慢性咽炎差不多,食療可以參考慢性咽炎的食療。
根據急性扁桃體炎病程不同階段的不同症狀,辯證分為3 型:風熱外侵型,是病程的初起階段;肺胃熱盛型,是病程中期階段;陰津受傷型,為病程的後期階段。現將3 型的症狀分述如下:
風熱外侵型:咽部疼痛逐漸加劇,吞咽不便,乾燥灼熱感。發熱惡寒,頭痛或有鼻塞、咳嗽等症,舌邊尖紅,苔薄白或薄黃,脈浮數。
肺胃熱盛型:咽痛劇烈,疼痛可連及耳根及頜下,吞咽困難,有堵塞感,頜下可觸及淋巴結,壓痛明顯。高熱,口渴引飲,口臭,大便幹結,小便黃,舌質紅赤,苔黃厚,脈洪大而數。
陰津受傷型:咽部幹痛,或帶癢,口幹喜飲,或大便乾燥,咳嗽少痰,舌質紅少津或苔少而剝脈細數。
辨證食療:
  • 風熱外侵型
    • 牛蒡粥
      [組成]:
      粳米30∼50 克,牛蒡根30 克。
      [主治]:
      疏散風熱,清熱利咽。
      [用法]:
      將牛蒡根研濾取汁100 毫升,粳米煮粥,兌入牛蒡汁。不拘時服,溫涼均可。
    • 膨大海銀花茶
      [組成]:
      膨大海3 枚,金銀花10 克。
      [主治]:
      疏散風熱,利咽解毒。
      [用法]:
      開水泡,當茶頻飲。1 日1 劑。
    • 菊花茶
      [組成]:
      菊花15 克,茶葉6 克。
      [主治]:
      疏散風熱。
      [用法]:
      開水泡服,頻飲。
    • 銀花粥
      [組成]:
      銀花30 克,粳米30 克。
      [主治]:
      疏散風熱,清熱利咽。
      [用法]:
      銀花入砂鍋加水200 毫升,浸泡半小時,武火煎10 分鐘,取汁。粳米加水400 毫升,煮粥,兌入銀花汁,煮1∼2 沸。每日早晚溫服。
  • 肺胃熱盛型
    • 馬蘭茶
      [組成]:
      鮮馬蘭60∼80 克(幹品30∼60 克)。
      [主治]:
      清熱,解毒,利咽。
      [用法]:
      洗淨,加水煎15 分鐘,代茶飲。1 日2 次。
    • 絲瓜花蜜飲
      [組成]:
      幹絲瓜花10 克,蜂蜜適量。
      [主治]:
      清肺熱,解毒。
      [用法]:
      絲瓜花放入瓷杯中,沸水沖泡,溫浸10 分鐘,調入蜂蜜,代茶飲。1 日2 次。
    • 雙果利喉飲
      [組成]:
      羅漢果30 克,青果4 枚,冰糖50 克。
      [主治]:
      清熱潤肺,消炎止痛。
      [用法]:
      水煎羅漢果、青果,取汁500∼800 克,加入冰糖。每天服1 次,7 天1 療程。
    • 橄欖酸梅湯
      [組成]:
      橄欖60 克,酸梅10 克。
      [主治]:
      清熱解毒,生津止咳。
      [用法]:
      兩物稍搗爛,加清水1500 毫升,煎至500 毫升,去渣加白糖適量飲用。此為1 日量。
    • 石榴水
      [組成]:
      鮮石榴10∼12 個。
      [主治]:
      清熱,解毒,利咽。
      [用法]:
      取石榴肉,搗碎,開水浸泡過濾。待冷後日含漱數次咽下。此為1 日量。
    • 莧菜湯
      [組成]:
      鮮紅莧菜30∼60 克。
      [主治]:
      清熱,解毒,消腫。
      [用法]:
      莧菜洗淨,搗汁加適量水煮沸,加白糖或蜂蜜調服。1 日數次。
  • 陰津受傷型
    • 甘蔗蘿蔔汁
      [組成]:
      白蘿蔔汁30 毫升,甘蔗汁15 毫升。
      [主治]:
      養陰津,利咽喉。
      [用法]:
      白蘿蔔、甘蔗絞汁後混合,加適量白糖水沖服。1 日數次。
    • 鹹橄欖蘆根茶
      [組成]:
      鹹橄欖4 枚,蘆根30 克。
      [主治]:
      清熱,生津,利咽。
      [用法]:
      橄欖去核,蘆根切碎,加水2 碗半,煎至1 碗。每日1 次,代茶飲。
    • 梨粥
      [組成]:
      鴨梨3 個約重350 克,糯米50 克,冰糖適量。
      [主治]:
      養陰清熱,生津利咽。
      [用法]:
      將梨絞碎取汁,米加水煮粥。加入梨汁和冰糖,再煮沸即可。
    • 加減古方五汁飲
      [組成]:
      蜜柑100 克,鮮藕120 克,荸薺150 克,青果100 克,生薑6克。
      [主治]:
      清肺利咽,生津解熱。
      [用法]:
      上5 物均去皮去核,共搗如泥,用布擠汁或壓榨擠汁即成。日服1 劑。
 
  人體的無形殺手-胃酸不
  預防新流感有兩個重要的
  為什麼朋友吃的減肥藥很
  胃酸過多者飲食有五忌
  偉大的洋蔥
  髒躁 (躁鬱症)
  目有午後昏暗者
  美的花園 / 拳瑜珈 - 肩頸
  膽囊炎與膽石症
  結論
  口腔細菌多 罹患心臟病
  白糖
   
         
 
   

最佳瀏覽器畫面為1024x768解析度以上     2013 華威聯合國際(股)公司 All rights reserved