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蜂蜜
 
食材營養‧e絡通編輯群 整理
 
[別名]
蜜、蜜糖、白蜜、蜂糖。
[性味]
常味甘、平。
[成分]
含醣類、蛋白質、酵素、蠟色素、無機鹽、維生素B、C等。
[功效]
補中益氣,和藥解毒,潤腸通便,潤肺止咳,緩解疼痛,殺菌消炎,養心強心,降血壓,防止動脈硬化,保肝,癒合潰瘍。降血壓、預防貧血、疲乏。
[適應症]治咳嗽、便秘、胃脘痛、肝炎、瘧疾、咽炎、舌炎、口腔炎、神經衰弱、心臟病、腎臟病、
治咳嗽、便秘、胃脘痛、肝炎、瘧疾、咽炎、舌炎、口腔炎、神經衰弱、心臟病、腎臟病、動脈硬化、高血壓、貧血、胃潰瘍、肺結核、菌痢、糖尿病、關節炎、慢性氣管炎、難產;外用治口瘡、燙燒傷、萎縮性鼻炎、痔疾、凍瘡、手乾裂、下肢潰瘍。
[附方]
  • 治神經衰弱、貧血、心臟衰弱等症:蜂蜜200毫升,新鮮雞肝3個,合於蜜內,分3日服,每日3次,飯前服。(《中級醫刊》1957年第1期)
  • 治肝炎、右肋痛、黃疸:服用蜂蜜,每日70∼140克。(《中醫雜誌》1955年第9期)
  • 治胃及十二指腸潰瘍:蜂蜜燉熔,每日早晨空心服60克,晚睡前服60克。(《中醫雜誌》1955年第10期)
  • 治瘧疾:蜂蜜、燒酒各20克,開水燉溫服。(雲南中醫驗方)
  • 治高血壓:蜂蜜50克,黑芝麻40克,先將芝麻搗爛,再攪入蜂蜜,用熱開水沖化,一日分2次服。(現代實用中藥)
  • 治難產:蜂蜜適量(100克),百沸湯沖服,服一次無效,約半小時後再服一次。(《福建中醫藥》1964年第1期)
  • 治萎縮性鼻炎:先用溫開水將鼻腔結痂洗掉,再將生蜂蜜塗鼻腔患處,每日塗1次。(《中醫雜誌》1964年第11期)
  • 治燒傷:先將創面洗淨,塗煮沸過的蜂蜜,初期每日四、五次,以後改為每日一、二次。(《中華外科雜誌》1962年第2期)
  • 咳嗽久不癒、乾咳、咽乾咳嗽:蜂蜜100克,豬油100克,合一處煎至沸,貯瓶備用,每日早晚各服1湯匙。
  • 治習慣性便秘、產後便秘、偏癱便秘:蜂蜜40克,開水1杯沖服。
  • 治小腿潰瘍:蜂蜜煮沸後塗患處,每日1次。(實用經效單方)
 
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